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导演:未知
主演:未知
你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。 第一集 给你幸福的「面包」 其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。 KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集 给你梦想的「香料」 人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。 在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集 给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 第四集 火的滋味 第五集 咖喱的冒险 第六集 麵包.-.靈魂的滋味. 第七集 我料理故我在. 第八集 最後的一餐
主演:亚当·桑德勒
主演:内详
主演:克里斯·里德
主演:暂无
主演:大卫·莱特曼,约翰·木兰尼,Charles Mulaney
主演:Ken Goldin
主演:Adam Thorn,Robert Alleva
主演:丹妮·米诺
主演:黄景瑜,章宇,王子奇,谢可寅,林博洋,刘润南,赵昱童,练练,刘威,梁冠华,丁嘉丽,程雍,刘向京,宋家腾,关亚军
主演:埃吉尔·奥拉夫森,木村光希,帕尔米·科马库尔,本木雅弘,奈良桥阳子,鲁斯·西恩,中村雅俊,麦格·久保田,Tatsuya Tagawa,Charles Nishikawa,Starkaður Pétursson,西吉·英瓦松,阿克夏伊·卡纳,基兰·巴克里奇,Brandy Row,Eiji Mihara,Maria Ellingsen,本尼迪克·埃灵格松,Masaya Mimura,柴田理惠
主演:马伊琍,涂松岩,张小磊,岳红,丁勇岱,李东霖,刘思彤,郑毓芝,冯雷
主演:杨幂,刘德凯,丛珊,陈思诚,涂们,李建群,刘晓庆,潘虹,宋春丽,巍子,宋楚炎,张子健,翁虹,任天野,史力嘉,赛星噶,王伟屹,吴加仪,卢勇,石小满,谢魏,张镝,陈卫国,夏凡,蔡棣,陈钢,僧格仁钦,丹巴,阿丽玛,苏德斯琴,李志,伊托雅,萨仁,托娅,魏德山,范辉,哈斯高娃
主演:林永健,王亚军,褚栓忠
主演:林永健,王亚军,田亮
主演:杜淳,薛佳凝,原梓霏,蒋冰冰,冷中易,袁文康
主演:迪米特拉·弗拉霍布鲁,Flomaria Papadaki,Ahilleas Hariskos,Chronis Barbarian,Voodoo Jürgens,Kristof Lamp,Nontas Damopoulos,Vagelis Evangelinos,Ilias Hatzigeorgiou,Elpida Orfanidou,Joanna Toumpakari,Fay Tzouma
主演:哀川翔,六平直政,清水大敬,大泽逸美,铃木弘满,由良宜子,大杉涟,小日向文世,诹访太朗
主演:王一博
主演:
主演:Mason McQueen
主演:Ben Garrod
主演:Matthew Macfadyen
主演:查德·林德伯格,David M. Rountree,John E.L. Tenney
点播数:488
点播数:457
点播数:861
点播数:666
点播数:854
点播数:522
点播数:244
点播数:318
类型:欧美综艺,地区:美国
主演:Nigel Lythgo
明星资讯2024-08-15
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